Gastrointestinal sistem bakteriyel enfeksiyonları (GSB enfeksiyonları), genellikle kontamine yiyecek ve su yoluyla insana bulaşır. Bu enfeksiyonlar, bakterilerin yiyeceklerin üzerine veya su kaynaklarına bulaşmasıyla oluşur. Kötü hijyen uygulamaları, yetersiz pişirme veya gıda saklama koşulları da bu bakterilerin yayılmasına katkıda bulunabilir. Ayrıca, enfekte bir kişiyle yakın temas (özellikle hijyen standartlarının düşük olduğu durumlarda) enfeksiyonun yayılmasına neden olabilir. El yıkama, yiyeceklerin doğru şekilde pişirilmesi ve saklanması gibi iyi hijyen uygulamaları, bu tür enfeksiyonların önlenmesinde önemli rol oynar.

Bu konuda daha fazla bilgi veya kişisel sağlık durumunuzla ilgili endişeleriniz varsa, bir sağlık profesyoneline danışmanız önemlidir. 

*Bu bilgi sadece bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye yerine geçmez.*



kontamine yiyecek ile ilgili yazılar

Gsb enfeksiyonu insana nasıl bulaşır?